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Restaurant Lalique Château Lafaurie Peyraguey

Le restaurant propose une cuisine inspirée, déterminée, ludique. Pour relever ce défi gastronomique, c'est le brillant Jérôme Schiling qui est aux commandes, avec un menu élaboré atour du sauternes : fermentation, cristallisation, pochage, sauternes marinées et épicés.... Le défi du Chef est de retranscrire le résultat du travail des vignes du Château Lafaurie Peyraguey dans l'assiette.

Opening hours

De février à décembre. Du 03/02 au 09/05 et du 01/10 au 31/12 : du jeudi au lundi, de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30. Du 12/05 au 30/09 : la terrasse de Lafaurie, tous les midis et le restaurant gastronomique tous les soirs.

Contact

Tel : +33 5 24 22 80 11

restaurant@lafauriepeyragueylalique.com

Lieu-dit Peyraguey - 33210 BOMMES

GPS (Latitude) : 44.5499 / GPS (Longitude) :-0.3373

Website

www.lafauriepeyragueylalique.com

Spoken languages

Price

Menu de 98 à 175 € A la carte de 52 à 72 €

Service

Seminars - Wifi - Lift - Bar - Wine cellar - Private parking
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